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贵州省食品安全抽检合格率超过 98% 较前一年提高 0.82%

食品生产经营者是保障食品安全的第一责任人,落实生产经营者的食品安全主体责任,是解决食品安全问题的核心所在,是关键环节。2020年9月9日,贵州省市场监管局开展了食品生产环节开放日活动。记者在现场获悉,去年,全省食品安全形势稳定向好,食品安全抽检合格率超过98%。记者跟随贵州省市场监管局走进位于惠水县的贵州省潮映大健康饮 .....

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食品生产经营者是保障食品安全的第一责任人,落实生产经营者的食品安全主体责任,是解决食品安全问题的核心所在,是关键环节。2020 年 9 月 9 日,贵州省市场监管局开展了食品生产环节开放日活动。记者在现场获悉,去年,全省食品安全形势稳定向好,食品安全抽检合格率超过 98%。

记者跟随贵州省市场监管局走进位于惠水县的贵州省潮映大健康饮料有限公司。在这里记者看到,无须过多人工,灌装、灭菌、喷码、贴标包装,一个个红色的罐子,流畅的在流水线上行进。完成各项环节后,它们将前往仓库装车,走向市场,走进千家万户。

" 我们成立于 2014 年 1 月 16 日,目前主要承担王老吉凉茶植物饮料的代加工生产业务。" 该公司总经理张伟中告诉记者,该企业是广州——黔南对口扶贫重点项目,两条生产线的车间温度都超过 120 度,完全达到杀菌的气温要求。

贵州省食品安全抽检合格率超过 98% 较前一年提高 0.82%

据介绍,我省目前共有有效期内食品生产许可获证企业 4565 家,食品生产加工小作坊 11785 家。全省食品安全形势稳定向好,食品安全抽检合格率达 98.56%,较 2018 年提高 0.82%。

运用 " 食安员抽考 APP" 对食品生产经营企业的主要负责人和管理人员进行抽查考核,抽考覆盖率达 96.69%。整合原 "12315、12365、12331、12358、12330" 举报热线,实现 " 五线合一 "、"12315 一号对外 "。今年以来,全省共受理一般食品安全投诉举报 7099 起,办结 6571 起,办结率达 93.75%。

新冠疫情发生后,全省共出动执法人员 117732 人次,共计检查学校食堂及各类餐饮服务经营者 58866 户次,要求限期整改 4986 户,立即停止生产经营 352 户。截至 8 月 30 日,农贸市场等重点场所已完成消杀 2703764 家 / 次,其中,农贸市场 49448 家 / 次、食品及食用农产品批发市场 2486 家 / 次、冷藏冷冻仓储场所 41872 家 / 次、食品生产经营场所 1985327 家 / 次,其他场所 624495 家 / 次。

贵阳晚报 +/ZAKER 贵阳

贵阳日报融媒体记者 孙维娜

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